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產(chǎn)品詳情
德國(guó)VAKONA 真空制冷滾揉機(jī)
可加工多種食材，牛肉、火腿、禽類、帶骨肉類、肉餡、魚(yú)類、沙拉，蝦類的吸收率可達(dá)到15-25%；
真空度：3-95%可調(diào)，制冷溫度：約1-3度，肉類蛋白析出和腌漬液結(jié)合溫度；
光滑的機(jī)器內(nèi)壁、混合刮壁系統(tǒng)可使品類加工轉(zhuǎn)換清潔工作簡(jiǎn)易方便。
技術(shù)參數(shù)
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